Top / ブログ / 2012-09-05

アバロンのケーキ

ショーケース看板
今日は8月31日に八事石坂にオープンしたパティスリー「アバロン」にケーキを買いに行きました。
買ったのはイチゴショート、サバラン、シュークリーム、スフレチーズケーキそれとバナナパウンドケーキです。

東京の代官山にあるパティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」で弓田亨さんの一番弟子としてイル・プルの孤高の味わいを守ってきた川瀬誠士さんが、名古屋で独立されたと知り、早速いただきました。

さすがと言わずにいられない素晴らしい味です。どれもとっても美味しいですが、特にイチゴのショートケーキ、サバラン、シュークリームは絶対食べたほうがいいと思いました。

アヴァロンとは、伝説のリンゴが実る楽園なのだとか。

次は、チョコレート系をいきたいと思います。



コメント

  • 是非、一度行ってみたいと思います! -- OGURA-HAIR-SALON 2012-09-07 (金) 11:33:48

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